冬天到各种细菌病毒有活跃了起来！虽然已经拥有了多年与各类细菌病毒奋斗的我们可能也会因为一时的不小心患上了肠胃炎。

 

什么是肠胃炎

 

肠胃炎属于常见的疾病之一，由病原体引发的肠胃发炎包括胃部以及小肠大肠。因细菌、病毒、食物毒素或期间的化学作用引发的发炎反应。可分为感染性肠胃炎和非感染性肠胃炎。感染性肠胃炎是指由病毒引起的病毒性肠胃炎和由病菌引起的细菌性肠胃炎。如吃了不干净的食物或接触患者飞沫等都有会引致肠胃炎。

 

下面便是小编为大家总结的肠胃炎一览表

 

腸胃炎
	感染性腸胃炎		非感染性腸胃炎
	病毒性腸胃炎	細菌性腸胃炎
病原體	諾如病毒和輪狀病毒等	沙門氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌等
傳播途徑	空氣、食物、物體	由吃到壞掉腐敗的食物引發	藥物毒性、食物毒素或暴飲暴食
季節	一年四季都常見	夏天（天氣較熱）
症狀	嘔吐、腹瀉、胃痛、脫水、發燒、全身無力、肌肉痠痛	嘔吐、腹瀉、腹痛、脫水、噁心、膿便、血便	嘔吐、腹瀉，脫水
潛伏期	2天左右	0.5-5天
病發期	2-3天	7-10天
病狀	較輕微	較嚴重
傳播力	較强	較輕微	沒有

 

 

 

治疗方法及发病期的保养

 

 

治疗肠胃炎多数会以支持性方式进行治疗：用「观察」以及「症状控制」的方式处理病情。

 

症状治疗：

 

1. 发烧：医生会开缓解发烧的药物，如 acetaminophen及 NSAID 药物
2. 轻中度脱水：一般会用口服电解质水（oral rehydration solution）来补充流失的水分及电解质。
3. 重度脱水：藉由点滴输液的方式来补充流失的水分及电解质
4. 因呕吐产生轻、中度脱水：医生可能会考虑开立止吐药物 ondansetron 以缓解呕吐，避免水分及电解质进一步的流失。

 

确诊肠胃炎之注意事项

1. 有没有脱水的迹象

身体一旦流失多于摄入或流失水分超出正常水平，便会发生脱水(Dehydration)的状况。这样不平衡的状况会扰乱血液中盐分、矿物质和糖分浓度，因而干扰人体正常运作功能，导致严重伤害。

脱水十大迹象
尿液呈现褐色或深橘色	排尿次数下降	头痛、头晕	疲倦变虚弱	极度口渴
皮肤干燥	泪液减少	低血压	心跳过快	呼吸急促

2. 不必完全禁食禁水，偏清淡为主
3. 不要任意服用止泻药物，在医生评估后再使用（止泻剂会使病原体（尤其是病菌）滞留在身体内）

病期饮食小秘方·

 

• 清淡和小食多餐例如意粉、粥、豆腐等
• 适量饮用电解质饮品
• 避免高纤维食物如蔬菜、水果等
• 避免刺激性食物如茶、咖啡、酸性饮品、乳制品
• 处理生熟食物要分开，以免交叉感染
• 常洗手并保持良好的卫生习惯，尤其在煮食前、进食前及如厕后必须洗手
• 避免进食未煮熟透的海产贝壳类食物，以减少食物中毒的机会

 

正所谓病从口入，引致肠胃炎发作的主要原因之一便是进食了不干净的食物。

以下是平常我们在生活中可以 预防肠胃炎的方法

 

1. 良好的卫生习惯：常洗手，尤其在煮食前、进食前及如厕后必须洗手
2. 蔬菜水果要洗净：将蔬菜水果清洗干净，可以减少看不见的病原体及农药残留。
3. 生鲜处理后记得清洗工具：除了将烹饪的食材清洗干净外，处理生鲜的器具例如刀子及砧板也要清洗干净以免滋生细菌。
4. 食物加热处理：肉类、海鲜、蛋类等生鲜要彻底煮熟。
5. 患者用过物品之消毒方式：被患者污染的床单衣物可用稀释后的漂白水浸泡消毒，处理患者的呕吐物时，记得戴上手套及口罩。